ブロッコリースプラウトのレシピ3つ｜オススメの食べ方は？

今日は、そんな【ブロッコリースプラウト】の簡単なレシピを3つご紹介します。

紹介するレシピは、【名医のTHE太鼓判!食材総選挙2019】で放送されたものです。

2019年1月21日【名医のTHE太鼓判】食材総選挙2019「トップ10！」ランキング第1位は？

ブロッコリースプラウトは、生で食べられます。基本的にはサラダにすることが多いですね。

しかし、一手間加えると、美味しく楽しく食べることができます。茶色い種の殻を食べるかどうかは、「ブロッコリースプラウトの食べ方/種は食べる？取り方は？実際に買って食べてみた」でどうぞ。

レシピ１／ブロッコリースプラウトの生ハム巻き

（画像：名医のTHE太鼓判!1月21日放送）

ブロッコリースプラウトの生ハム巻き

生のブロッコリースプラウトを生ハムで巻くだけですww

アレンジとしては、トマトやクリームチーズを一緒に巻いても、美味しいですね。

レシピ２／ブロッコリースプラウトのスムージー

（画像：名医のTHE太鼓判!1月21日放送）

ブロッコリースプラウトのスムージー

番組では「パイン」と「キウイ」を入れて作られていました。さらに、ヨーグルトを加えましょう。

甘さを追加したい場合は、「ハチミツ」を入れるといいですね。

ブロッコリースプラウトは苦味やクセがそれほど強くないので、ジュースやスムージーに適しています。

レシピ３／ブロッコリースプラウトの納豆和え

（画像：名医のTHE太鼓判!1月21日放送）

ブロッコリースプラウトの納豆和え

これも簡単レシピ。ブロッコリースプラウトと納豆を和えるだけ。ご飯によく合いそうです。

ちなみに、納豆は【名医のTHE太鼓判!食材総選挙】、第1位でした！納豆はダイエットにも効果がある最強食材です。

体によい食材・第1位の「納豆」と、ブロッコリースプラウトを一緒に食べることができるこの料理は、最強のレシピですね！

オススメの食べ方は？

（画像：名医のTHE太鼓判!1月21日放送）

ブロッコリースプラウトのオススメの食べ方は生食。栄養を逃さない一番効果的な食べ方です。栄養が損なわれてしまうのを防ぐために、加熱せずにサラダやトッピングで食べるのがオススメ。

（引用：kagome.co.jp）

ブロッコリースプラウトに含まれる栄養をしっかりと摂取するために、ぜひ生のまま食べましょう。

その他の食べ方

その他にも、いろいろな食べ方ができます。

ブロッコリースプラウトのレシピ／まとめ

（放送翌日に買いに行ったら、売り切れでしたww）

番組で紹介されたレシピは次の3つです。

オススメの食べ方は生食。サラダやトッピングに使えば栄養も逃げません。