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【所さん!大変ですよ】高野豆腐のダイエット効果|高野豆腐レシピまとめ、脱自粛太り!

 

「自粛太りが辛い…」

 

そんな方に朗報です!NHKの【所さん!大変ですよ】で、自粛太りを解消するための高野豆腐が特集されました。

 

タメタメ

これは嬉しい番組ですーーーーーーーー!

 

私も、自粛期間中、ほとんど出歩かなくなって、体重がじわじわ増えてしまいました。番組の自粛太り対策・高野豆腐メニューとカニカマ・ぬか漬け・アボカドを使った低糖質レシピをまとめましたので、見逃した方、自粛太りを解消したい方は参考にどうぞ!

 

【所さん!大変ですよ】高野豆腐はダイエットに効果的

ダイエットに効果的な低糖質食材として、高野豆腐がブレイクしています。

 

高野豆腐とは豆腐を凍結→乾燥させたもの低糖質で高タンパク、脂肪燃焼を助けるダイエットに適した食材です。

 

関連記事:【ヒルナンデス】高野豆腐でダイエット?簡単な置き換えレシピで体重減

関連記事:【あさチャン】高野豆腐ダイエットのやり方。高野豆腐パウダーはどう作る?(2019年9月3日)

 

【所さん!大変ですよ】高野豆腐のフレンチトーストの作り方

食パンを高野豆腐に置き換えます。砂糖の代わりに甘酒を使い、便秘解消効果も期待できます。

高野豆腐フレンチトースト

【材料2人分】

  • 高野豆腐…2枚
  • 甘酒…70ml
  • 牛乳…70ml
  • たまご…1個
  • バター…20g
  • シナモンパウダー…適量
  • (バナナ1本)

【作り方】

  • 鍋に甘酒・牛乳と高野豆腐を入れ、弱めの中火で約5分煮る
  • バターで高野豆腐を炒め、焼き目がついたら溶き卵を加える
  • スイーツ感を出したい場合は、お好みでバナナを加える
  • 仕上げにシナモンパウダーをかける

 

【所さん!大変ですよ】脱自粛太り!低糖質食材メニュー3つ

1カニカマ

谷本道哉先生によると、カニカマは筋肉によい低糖質食材だそうです。

カニカマ入りスパニッシュオムレツ

糖質の高いじゃがいもを使わないスパニッシュオムレツです。

【材料(2人分)】

  • カニカマ…80g
  • 玉ねぎ…50g
  • 卵…3個
  • 蒸しミックス豆…70g
  • オリーブオイル…適量
  • 塩・コショウ…少々

【作り方】

  • 玉ねぎを薄切りにして、フライパンで炒める
  • ボールで卵をとき、カニカマをさきながら加える
  • そこに蒸しミックス豆を加える
  • 炒めた玉ねぎをボールにうつし、塩コショウで味を整える
  • オリーブオイルをひいたフライパンで両面を3分中火で焼く

 

2ぬか漬け

ぬか漬けの豚肉巻き

【材料(2人分)】

  • きゅうり1本(ぬか漬け)
  • にんじん6cm(ぬか漬け)
  • 豚ロース(しゃぶしゃぶ用)16枚
  • 黒酢…小さじ2
  • しょう油…小さじ1
  • 塩コショウ…少々

【作り方】

  • まな板に塩コショウをかけ、その上で細切りしたぬか漬けに豚肉を巻きつけていく
  • 容器に入れラップをふんわりかけて電子レンジで4分温める
  • 3分ほど置き粗熱をとってから、黒酢としょう油で味付けする
  • お好みですりごまをかける

 

3アボカド

アボカドの和風ピザ

【材料(2人分)】

  • アボカド…半分
  • しらす干し…40〜50g
  • ピザ用チーズ…40〜50g
  • 油揚げ…2枚
  • 塩少々(しらす干しの塩分が足りない場合)

【作り方】

  • 具材を油揚げの生地に載せていく
  • のせる順番はアボカド→しらす干し→チーズ
  • オーブントースターで8分から10分焼く
  • 刻み海苔とオリーブオイルをかける

 

【所さん!大変ですよ】高野豆腐スイーツ、さっそく試してみよう

所さんが、高野豆腐のフレンチトーストを見て「本物食べなさいよ」とコメントしていましたが、ダイエットしている人の気持ちを分かっていないなーと思いました。

 

ダイエットで頑張っている人は、食べたいスイーツをめちゃくちゃ我慢しているので、この高野豆腐の置き換え料理スイーツは嬉しいです!さっそく試してみたいと思います。

 

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